Ca sushi maintenant !!!

Bonjour chères lectrices, Je viens vers vous aujourd’hui pour vous raconter ma confrontation d’hier avec un restaurant japonais…J’ai levé mes petits poings, bataillé serré comme une pro…et le verdict est tombé…. Voilà depuis que je suis avec zom, il rêve d’aller manger japonais. Moi, perso, tout ce qui est cru me dégoûte, c’est à me donner des nausées, c’est pour dire ! Mais que ne ferait-t’on pas par amour ? Je lui ai donc promis que nous irions un jour et que nous goûterions à peu prés tout ce qu’il voulait ! Mais bon ça reste beaucoup de cru…Moi ? Manger du cru ? heuuu… C’est simple, à la question : « quelle cuisson votre viande ? », je réponds « Cuit, très trés cuit, brûlé, faut plus que ça bouge !!! », et c’est à ce moment que zom précise « moi je la veux saignante, limite si elle court encore ce n’est pas grave ». Bref j’ai tenu bon, plus de 5 ans, mais depuis que trois restaurants japonais ont ouvert à Amiens en moins de six mois, et que les copains avaient tous envie d’y aller pour goûter, je sentais bien l’étau se resserrer sur moi doucement, et que j’allais devoir y passer…et voila, c’est arrivé, hier, invitation des potes pour aller se faire un restau japonais tous ensemble …

Je vous avoue que j’ai stressé comme une malade toute la journée. C’est difficile de se dire qu’on va se faire violence et manger des trucs qui vous tente pas du tout le soir même…Pire que ça, qu’on va même payer pour ça !!

Bref, 10h de comptabilité plus tard, nous sommes tous devant le restau, moi j’ai un sourire crispé sur le visage, il est l’heure d’entrer maintenant….Allons y !

Déjà la déco du restaurant est sobre, mais sympa. Tout le monde s’installe, on nous apporte les cartes, nous laissant choisir sans même un petit conseil pour les débutant que nous sommes. Résultat de la commande, un menu sushis pour moi, un menu maquis pour zom et quelques brochettes en plus pour goûter la QUASI TOTALITÉ DES SPÉCIALITÉS DE LA CARTE et se faire une idée.

Le serveur reviens avec les boissons et apéritifs (grand moment de solitude, je suis la seule a avoir pris de l’alcool, mais bon j’ai besoin de courage, et j’ai une réputation à tenir non mais !), et puis il revient avec des serviettes chaudes pour se nettoyer les mains. Bon très vite les serviettes commencent à voler sur la table…hop hop esquive… (oui on est des grands gosses intenables ) et enfin, les plateaux arrivent…

Comme toute bonne reporter que je suis, je vous ai bien entendu pris des photos !

Je regarde zom, les plateaux, les plateaux, zom…je crois qu’il est trop tard pour fuir, la porte est loin de toute façon, et puis je suis coincée contre le mur…Je ne peux définitivement plus reculer, je bombe le torse, soupire une dernière fois, et fais face à un sushi au poisson.

A ce moment là, je me suis sentie comme une candidate de Koh-lanta faisant face à un vers gluant, sauf que je n’avais pas vraiment d’équipe à faire gagner moi…

Je saisis mes baguettes et commence donc mon « repas »…

Au final, j’ai tout goûté, tout je vous dis !!! Et je vous avoue que je n’ai rien trouvé bon (sushis et maquis). Tout était fade, avec des goûts quasi similaire pour presque tout. La texture était très désagréable aussi. N’oublions pas le goût d’algue prononcé dans tous les maquis, qui prend le pas sur toutes les autres saveurs potentiels de ses petits rouleaux, c’est vraiment, mais vraiment pas terrible ! Par contre les brochettes de viande, MIAM !! Très très bon. (Même verdict pour zom)

Le serveur a reprit notre plateau encore plein au tiers et nous sommes passés au dessert.

Voila chères lectrices mon dernier périple. Apprenez quand même que j’ai été nauséeuse toute la nuit et que, je le suis ce matin encore…on ne m’y reprendra plus à manger des aliments qui ne sont pas cuits !!

Mutine