Cette fois c'est sur le printemps est là...

Je crois bien que le printemps est ma saison préférée.
D'abord, on voit fleurir partout les fleurs de cerisier, mes fleurs favorites.

Ensuite un vent de changement nous fait voler les cheveux et rosir les joues.
Cette année, il a commencé pour moi le matin où j'ai remplacé les lacets de mes baskets par des rubans gris irisés. Une vraie révolution!!!!

J'ai aussi commencé un grand tri dans mes affaires poussée par une envie de grand vide et de préparer mon déménagement tout en douceur.

Mais le vrai grand changement, celui que j'attendais avec plus d'impatience que le passage à l'heure d'été de mon dressing, il est ici.

Quand j'ai repris le blog, j'ai constaté que je ne m'y sentais plus à l'aise. Nos envies changent avec le temps et si par le passé, notre blog était un petit boudoir girly où Mutine et moi allions papoter, aujourd'hui c'est un petit havre de sérénité. C'est doux, c'est frais.

J'ai eu la chance de bénéficier à la fois d'une carte blanche accordée par ma Mutine et de l'aide providentielle de mon homme pour réaliser la bannière.

Par contre, comme toujours nous avons droit à notre part de malchance et certains de nos billets n'ont pas pu être publiés car ils faisait littéralement planté le blog. Mais bon, je vais plancher sur le sujet (et mettre à contribution mon armée de geek (un soldat pour le moment) s'il le faut).

Alors ce ménage de printemps, il vous plait?

Futile

My secret!

Il y a de ses recettes de famille que nous gardons précieusement sous clefs, comme un bijoux hors de prix que nous protégeons des regards indiscrets à l'abri de toute convoitise.

J'ai pour ma part une recette que j'aime faire gouter à mes invités. Je l'avais trouvé sur le net il y a quelques mois, mais depuis j'ai perdu les liens (je m'en excuse OH grand auteur de cette délicieuse recette!).

Totalement fan depuis quelques temps des pâtisseries anglaise, je me devais en toute amitié avec vous mes chers dryades vous faire partager mon secret...celui de mon cheesecake au chocolat blanc!

Non vous ne rêvez pas, je vous parle bien d'un gâteau si moelleux et délicat que vos papilles vont vasciller vous réclamant un peu plus de ce voluptueux, crémeux et désirable gâteau.


♥ MY CHEESECAKE de FÉE♥

Pour un moule de 18cm de diamètre à peu prés (en silicone de préférence)
300g de biscuits (spéculos, galette bretonnes...au choix)
50g de beurre salé
400g de philadelphia (ou st moret, ou équivalence)
200g de chocolat blanc (galac pur ma part)
3 œufs et un peu de sucre




Émiettez les biscuits finement (avec un blinder si vous en possédez un), et ajouter le beurre fondu. Verser cette préparation dans un moule (à charnière ou silicone), et presser au fond du moule.
Réserver au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie ou micro onde.

Fouetter le philadelphia pour l’assouplir, ajouter le chocolat fondu, bien mélanger. Ajouter ensuite les œufs un par un en remuant bien entre chaque ajout. (auquel j'ajoute un peu de sucre).

Verser le tout sur les biscuits, puis laisser cuire 1 heure. A la fin de la cuisson, laisser complètement refroidir dans le four éteint. Placer ensuite au frigo pour 48 heures. (au minimum 24h plus il reposera et meilleur il sera).

Servir avec un coulis de chocolat ou caramel chaud...et régalez-vous!

A vos cuillères pour la dégustation, facile, rapide, fondant, c'est une merveille que je ne peux que vous conseiller!



Mutinement accroc

Celle dont je rêve...

Celle dont je rêve me ressemblerait un peu, mais pas trop. Elle serait moi mais version carrément plus mieux.

Souvent, je la dessine et je l'observe, j'essaie d'apprendre ses secrets, de lui piquer ses trucs, aujourd'hui je vous fais son portrait:

Elle sourit toujours à son reflet, un sourire doux et confiant, vous savez? le sourire de la personne qui se regarde avec amour, sans chercher les défauts ou les qualités.

Elle sourit toujours tout court, je sens parfois ma joie de vivre qui irradie, j'aime ces moments là et je les trouve trop rares, trop court, elle, elle sait faire ça à temps plein.

Elle sait retranscrire les jolies choses qu'elle croise, en mot, en photo ou encore en petite chanson qu'elle fredonne dans sa tête,

Elle est créative, elle a les idées et les mains qui vont bien,

Elle est gracieuse, elle sait marcher et se tenir droit ,

Elle a le sens de la répartie et si tu la cherche elle te mouche,

Elle sait jouer la fourmi, elle ne dépense pas à tout va pour tout et n'importe quoi.

Moi, cette fille, elle me plait.

Totalement infidèle!

Adepte des bonnes choses, je résiste difficilement devant une pâte de fruit, un petit cup cake, une part de cheesecake voir juste un morceau de chocolat...

Quand il s'agit de produits de beauté c'est un peu la même chose. Parfois coquine et souvent mutine, je suis du genre totalement infidèle quand il s'agit de ma gamme de crèmes pour le visage.

J'aime beaucoup les produits soyeux, doux, lisse, qui sente bon les fleurs par petites touches sucrés et qui rende ma peau lumineuse...J'ai longtemps opté pour une crème de chez bodyshop qui était vraiment pas mal je dois l'avouer.

Mais voila, j'arrive à un age ou la petite crème bon marché n'est plus au gout du jour. Je suis une femme, je gagne ma vie, j'ai bien le droit de me faire quelques vrai plaisirs!

En ce sens je me suis totalement ruinée cette semaine. Futile avec ses idées de femmes parfaite m'ont faites cogité ses derniers jours. Et c'est ainsi que je me suis retrouvé chez Séphora ma carte bleu en main à le recherche de nouveaux produits pour me chouchouter...

Sur conseils d'une amie qui m'avais offerte des produits Quiriness (le nettoyant mousseux pour visage est merveilleux je le conseillerais jamais assez!) et dont j étais en rupture de stock depuis je me suis tournée vers une gamme supérieur, CHANEL ♥.

Il y a pas, rien que de prononcé ce mot poudré il vous donne le sourire.

Je m'étais souvent dis que tout était dans la marque et le packaging . Que ses produits hors de prix ne devaient pas être plus merveilleux que d'autres moins chers...

Et bien je vous annonce que j'avais tord, la texture mes chers dryades, la texture...une TUERIE!!

Une simple petite noisette qui s'étale d'un petit mouvement du doigt, ce n'est pas gras, ca sent bon, et c'est juste MAGIQUE!

Je ne suis pas certaine que ma bourse me permettra de rester chez CHANEL toute l'année, mais en attendant, je dois bien avouer que le meilleure moment le matin c'est quand je pose ma crème...

Et vous, vous avez déjà testé?

Mutine

Blogger... comment? pourquoi?

Fin février, je vous parlais de mon retour ici et de sa principale raison: Mutine.

Je vous parlais aussi au détour d'une phrase de ma peur de ne rien trouver à raconter... Je crois que c'est un peu pour ça que je ne bloguais plus. Ma vie n'est vraiment plus aussi rocambolesque qu'avant, mon temps est presque tout à lui et je ne lis plus tellement, ne joue plus beaucoup aux cartes, ne vais plus au cinéma et vois assez peu mes amis. C'est triste? Non. J'ai eu de longues années pour gouter à la joie de la solitude et de la liberté, ça n'était bien sûr pas toujours rose et facile mais je peux dire que j'en ai profité.

Il n'empêche qu'un mois après la reprise en main du blog, je constate que j'ai toujours autant de mal à écrire et qu'au final, mes billets ne me plaisent plus autant qu'avant.

J'ai donc réfléchis à ma ligne éditoriale (genre... ^^) et surtout aux blogs que je suis avec assiduité, aux billets qui me plaisent le plus.

Pour moi, il y a plusieurs types de billets intéressants:

• les billets d'humeur fournis d'anecdote drôles et un peu touchant,
• les billets conseils,
• les billets critiques cinéma/livre...,
• les billets voyages.

Nous avons choisi de tenir un blog assez personnel, aussi je pense que vous ne couperez pas à mes billets 100% mièvre à base de "Ahlala ce que j'aime mon mec", pas parce que je pense que ça vous intéresse, mais parce que ça occupe 70% de mon cortex cérébral et que quelque part, j'écris un peu pour moi utilisant ce blog comme un journal intime.
Mais bon, promis, je vais essayer de me limiter.

Cette comme pour la femme parfaite, on ne se transforme pas en Wonder Woman en un jour. Il faut fonctionner par étape mais surtout se fixer des objectifs.

Voici mes objectifs pour cette année:

1. plus de billets intéressants, moins de billets sur mon nombril,
2. 2 billets par semaines,
3. 2 billets écrits et programmé une semaine en avance
4. plus de photos venant de mon appareil... non en fait, je veux arriver à ce que 100% de mes billet soit illustrés par mes photos. Que notre blog devienne un blog à jolies photos.

Le quatrième point est surement celui qui me tient le plus à cœur, à l'ère des blog, les belles photos se démocratisent. J'aime la photographie et je sais que je suis a des années lumières d'avoir un bon niveau. Notre blog c'est un peu une bonne raison pour m'entraîner.

Alors, vous en pensez quoi?

Futile